कच्चे केले का भर्ता इस तरह बनाएंगी तो स्वाद होगा लाजवाब, घर आए मेहमानों को भी पसंद आएगी ये डिश

स्वादिष्ट कच्चे केले का भर्ता कैसे बनाते हैं?

Recipe: Make the delicious raw banana bharta In this way, it is tasty as well as healthy. 

समय: 20 मिनट
मात्रा: 500 ग्राम

रेसिपी: आरती मैती

इंग्रीडिएंट्स:

• कच्चे केले-500 ग्राम
• जीरा-1छोटा चम्मच
• हल्दी व अमचूर पाउडर- 1-1 छोटा चम्मच
• लाल मिर्च व धनिया पाउडर-1-1 छोटा चम्मच
• अदरक-1छोटा चम्मच (किसा हुआ)
• हरी मिर्च-2 बारीक कटी
• सरसों का तेल- 2 बड़े चम्मच
• हरा धनिया- 1 छोटा चम्मच
• हींग- 1 चुटकी
• प्याज-1(बारीक कटा)
• नमक - स्वादानुसार

बनाने की विधि:

• केलों को धोकर 2-3 टुकड़े कर 10 मिनट उबालें। ठंडा होने पर छिलके उतारें। थाली में अच्छी तरह से मैश करें। पैन में तेल गर्म करें
• जीरा, हींग, हल्दी, धनिया, लाल मिर्च, हरी मिर्च, कटी अदरक व प्याज डालकर भून लें
• अब मैश किए केले डालें। नमक, अमचूर व हरा धनिया डालकर भर्ते को 2 से 3 मिनट तक पकाएं। इसे गर्मागर्म सर्व करें